ピーマンを英語で伝えるには“bell pepper”が基本ですが、地域や料理シーンごとに“green pepper”“capsicum”なども使われます。この記事では発音や英会話、レストラン注文、レシピ表記など実践的な例文とともに詳しく解説します。
1. ピーマンを表す基本英単語
1.1 bell pepper の意味と発音
“bell pepper”はアメリカ英語でピーマン全般を指し、発音は［ˈbɛl ˈpɛpər］です。ベル（鐘）のように丸みがある形状から名付けられました。
1.2 green pepper と bell pepper の違い
“green pepper”と呼ぶときは色を強調したい場合や、赤・黄・オレンジのパプリカと区別するときに使います。英国英語では単に “pepper” とも言うため注意が必要です。
2. 地域別の呼び方バリエーション
2.1 英国・オーストラリアでの capsicum
「カプシカム（capsicum）」は英国・豪州で一般的な呼称。発音は［ˈkæpsɪkəm］で、赤・黄・緑のいずれの色も含めて使えます。
2.2 他の英語圏でのスラング
カナダやニュージーランドでは “pepper” のみで通じることが多く、形容詞で色を補足します（e.g. red pepper）。
3. レストラン注文での使い方
3.1 メニュー表記例
– Stuffed bell peppers（ピーマンの肉詰め）
– Grilled green peppers with olive oil（オリーブオイルで焼いたピーマン）
3.2 注文フレーズ
“Could I have the stuffed bell peppers, please?”
“Is it possible to change the side to sautéed capsicum?”
4. レシピ・料理名での表現
4.1 レシピタイトル例
– Bell Pepper Stir-Fry（ピーマンの炒め物）
– Capsicum and Tomato Salad（ピーマンとトマトのサラダ）
4.2 レシピ説明文での使い方
“Chop one medium bell pepper into thin strips.”
“Slice the capsicum and sauté until slightly charred.”
5. 日常会話でのフレーズ
5.1 家庭料理を話題にするとき
“I don’t like bell peppers raw, but they’re delicious when roasted.”
“My kids refuse to eat green pepper, so I often hide it in sauces.”
5.2 スーパーや市場でのやり取り
“How much are the red bell peppers per pound?”
“Do you have organic capsicum available?”
6. 発音練習と覚え方
6.1 発音ポイント
– bell の /bɛl/ は「ベル」ではなく「ベл」に近い音。
– pepper の /ˈpɛpər/ は最初の /p/ を強く。
6.2 ミニシャドーイング課題
“Bell pepper, green pepper, capsicum.” を繰り返し発音し、録音してネイティブ音源と比較しましょう。
7. 練習問題
7.1 単語マッチング
次の日本語と英語を組み合わせてください。
1 ピーマン → (bell pepper / tomato / eggplant)
2 パプリカ → (onion / bell pepper / carrot)
7.2 英作文課題
「ピーマンを使った好きな料理を英語で紹介してください」
例文：
My favorite dish is bell pepper stuffed with ground beef and rice, seasoned with herbs and baked to perfection.
8. まとめ
ピーマンは基本的に “bell pepper”、英国やオーストラリアでは “capsicum”、米国では色を強調して “green pepper” と使い分けます。注文やレシピ、会話で自然に使えるよう、例文と練習で定着させましょう。
